Ein reiner starker Wille ist allmächtig.

   
   
 

 

Tandoori-Khajana

 
 

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen
Holzkohle Lehmofen aus Indien zubereitet.

Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir ofenfrisches Nan, frisches
Gemüse und würzige Soßen

 
  24. Vegetable Tandoori
(Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt)

10,90 EUR
  25. Tandoori-Chicken
(Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept)

11,90 EUR
  26. Chicken Tikka
(Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt)

12,90 EUR
  27. Haryali Malai Kabab
(Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage)

12,90 EUR
  28. Achari Chicken Tikka
(Zartes mariniertes Hünchenfleisch gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst-Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant

12,90 EUR
  29. Mutton Sheekh Kabab
(Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander)

12,90 EUR
  30. Botti Kabab
(Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß )

13,90 EUR
  31. Tandoori- Chops
(Zarte Lammkoteletts in würziger Soße mariniert)

14,90 EUR
  32. Ente Tikka
(Zartes marinierte Entenfleischstücke, gegrillt)

14,90 EUR
  33. Fisch Tikka
(frisches Seelachfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt)

12,90 EUR
  34. Jheenga Tandoori
(Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt)

17,90 EUR
  35. Mix-Grill-Platte
(Etwas von allem Tandoori-Köstlichkeiten)

15,90 EUR
  36. Sarovar-Teller
(Gebratener Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Nan)

15,90 EUR
     
 

Enten Spezialitäten

 
  39. Ente Vindaloo
(Zartes Entenbrustfilet mit spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)

14,90 EUR
  40. Karahi Battak
(Zartes Entenbrustfilet in Currysoße, in der Pfanne serviert)

14,90 EUR
  41. Ente Nilgiri
(Zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischem Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem chili und Minze)

14,90 EUR
  42. Ente Khumb Wala
(Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße)

14,90 EUR
  43. Ente Jalfrezi
(Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, scharf)

14,90 EUR
  44. Ente Sarovar
(Zartes Entenbrustfilet mit frischem Pfifferlingen in Masala-Soße)

14,90 EUR
  45. Ente Mango (Khatta Mittha)
(Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt)

14,90 EUR
     
 

Chicken Spezialitäten

 
  48. Chicken Badam Pasanda oder Chicken Korma
(Zartes Hühnerfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln)

11,90 EUR
  49. Chicken Sabzi
(Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse)

11,50 EUR
  50. Karahi Murgh
(Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert)

11,90 EUR
  51. Chicken Jalfrez
(Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grüner Chili, scharf)

11,90 EUR
  52. Chicken Vindaloo
(Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)

11,90 EUR
  53. Butter Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße)

11,90 EUR
  54. Tandoori Chicken Masala
(Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße)

12,50 EUR
  55. Murgh Nilgiri
(Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblätter, in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze)

11,90 EUR
  56. Chicken Saag
(Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art)

11,90 EUR
  57. Mango Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)

12,50 EUR
  58. Banana Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)

11,90 EUR
  59. Chili Chicken
(Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art")

12,50 EUR
     
 

Beef Spezialitäten

 
  61. Beef Curry
(Zartes Rindfleisch in Currysoße)

11,90 EUR
  62. Beef Masala
(Zartes Rindfleisch in Masala-Soße)

11,90 EUR
  63. Beef Sabzi
(Rindfleischstücke in frischem Gemüse in kräftiger Soße)

11,90 EUR
  64. Beef Saag
(Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte nordindische Art)

11,90 EUR
  65. Beef Bhunna
(Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße)

11,90 EUR
  66. Beef Vindaloo
(Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)

11,90 EUR
  67. Mango Beef
(Zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)

11,90 EUR
  68. Banana Beef
(Zartes Rindfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)

11,90 EUR
     
 

Lamm Spezialitäten

 
  70. Rogan Josh
(Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße)

11,90 EUR
  71. Mughlai Meat
(Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße)

12,50 EUR
  72. Bhunna Ghosht
(Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße)

12,50 EUR
  73. Saag Ghosht
(Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmter nordindischer Art)

12,50 EUR
  74. Mutton Khumb Wala
(Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße)

12,50 EUR
  75. Mutton Vindaloo
(Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)

12,50 EUR
  76. Karahi Ghosht
(Gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert)

12,50 EUR
  77. Mutton Nilgiri
(Zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch)

12,50 EUR
  78. Dahi Ghosht
(Zartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße)

12,50 EUR
  79. Lamm-Boti Masala
(Zartes Lammfleisch in Masala-Soße)

13,50 EUR
  80. Mango Lamm
(Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)

12,50 EUR
  81. Banana Lamm
(Zartes Lammfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)

12,50 EUR
     
 

Fisch Spezialitäten

 
  83. Fisch Chili
(Katzenhai-Galeos in Chilisoße, sehr scharf)

12,50 EUR
  84. Fisch Masala
(Katzenhai-Galeos nach ostindischer Art zubereitet)

12,50 EUR
  85. Jheenga-Curry
(Riesengarnelen in Currysoße mit feinem Gewürzen)

16,90 EUR
  86. Jheenga-Masala
(Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße)

17,90 EUR
  87. Jheenga- Khumb Wala
(Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße)

17,90 EUR
  88. Jheenga- Mango
(Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt)

17,90 EUR
     
 

Vegetarische Spezialitäten

 
  90. Bombay Alu
(Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssoße, sehr scharf)

8,50 EUR
  91. Shahi Paneer
(Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt)

9,90 EUR
  92. Saag Paneer
(Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse)

9,50 EUR
  94. Shahi Baingan
(Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt)

9,50 EUR
  95. Sabzi Kofta
(Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße)

9,50 EUR
  96. Chana Masala
(Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer)

9,50 EUR
  97. Dal Makhni
(Indischses Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet)

9,50 EUR
  98. Karahi Paneer
(Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert)

9,50 EUR
  99. Bhindi Masala
(Frisches Indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße)

9,50 EUR
  100. Mixed Vegetables
(Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt)

9,50 EUR
  101. Baingan Ka Bharta
(Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt)

9,50 EUR
  102. Mixed Vegetables Jalfrezi
(verschiedenes gemischtes frisches Gemüse nach traditioneller nordindischer Art in der Pfanner serviert)

10,50 EUR
     
 

Reis Spezialitäten

 
 
Diese Köstlichkeiten werden mit Basmati-Reis
aus Norindien zubereitet

 
  103. Mutton Biryani
(Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen)

11,50 EUR
  104. Chicken Biryani
(Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen)

11,50 EUR
  105. Beef Biryani
(Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen)

11,50 EUR
  106. Vegetable Biryani
(Mit frischem gemischten Gemüse)

10,50 EUR
  107. Shajahani Biryani
(Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen)

13,90 EUR
  108. Jheenga Biryani
(Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen)

17,50 EUR
 

 

 
 

Thalis

(Verschiedene Gerichte auf einem Teller)

 
  Jaypury Thali
(3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis)

12,90 EUR
  Sarovar Thali
(2 verschiedene Fleischgericht, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis)

14,90 EUR
  Fisch Thali
(3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis)

16,50 EUR
     
  Jaypury Thali für 2 Personen
(mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten)

25,90 EUR
  Sarovar Dilax Thali für 2 Personen
(mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten)

31,90 EUR
  Spezial-Menü für 2 Personen
(3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps)

44,50 EUR
     

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.