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Tandoori-Khajana
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Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen
Holzkohle Lehmofen aus Indien zubereitet.
Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir ofenfrisches Nan, frisches
Gemüse und würzige Soßen
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24. Vegetable Tandoori
(Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt)
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11,90 EUR |
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25. Tandoori-Chicken
(Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept)
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13,90 EUR |
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26. Chicken Tikka
(Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt)
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14,90 EUR |
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27. Haryali Malai Kabab
(Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage)
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14,90 EUR |
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28. Achari Chicken Tikka
(Zartes mariniertes Hünchenfleisch gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst-Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant
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14,90 EUR |
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29. Mutton Sheekh Kabab
(Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten,
Ingwer und Koriander)
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14,90 EUR |
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31. Tandoori- Chops
(Zarte Lammkoteletts in würziger Soße mariniert)
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17,90 EUR |
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32. Ente Tikka
(Zartes marinierte Entenfleischstücke, gegrillt)
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17,90 EUR |
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33. Fisch Tikka
(frisches Seelachfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt)
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14,90 EUR |
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34. Jheenga Tandoori
(Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt)
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19,90 EUR |
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35. Mix-Grill-Platte
(Etwas von allem Tandoori-Köstlichkeiten)
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18,90 EUR |
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36. Sarovar-Teller
(Gebratener Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Nan)
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18,90 EUR |
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Chicken Spezialitäten |
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48. Chicken Badam Pasanda oder Chicken Korma
(Zartes Hühnerfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln)
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13,90 EUR |
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49. Chicken Sabzi
(Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse)
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13,90 EUR |
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50. Karahi Murgh
(Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert)
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13,90 EUR |
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51. Chicken Jalfrez
(Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grüner Chili, scharf)
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13,90 EUR |
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52. Chicken Vindaloo
(Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)
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13,90 EUR |
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53. Butter Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße)
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13,90 EUR |
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54. Tandoori Chicken Masala
(Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße)
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13,90 EUR |
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55. Murgh Nilgiri
(Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblätter, in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze)
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13,90 EUR |
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56. Chicken Saag
(Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art)
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13,90 EUR |
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57. Mango Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
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13,90 EUR |
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58. Banana Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)
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13,90 EUR |
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59. Chili Chicken
(Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art")
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13,90 EUR |
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Beef Spezialitäten |
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61. Beef Curry
(Zartes Rindfleisch in Currysoße)
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13,90 EUR |
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62. Beef Masala
(Zartes Rindfleisch in Masala-Soße)
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11,90 EUR |
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63. Beef Sabzi
(Rindfleischstücke in frischem Gemüse in kräftiger Soße)
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13,90 EUR |
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64. Beef Saag
(Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte nordindische Art)
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13,90 EUR |
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65. Beef Bhunna
(Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße)
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13,90 EUR |
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66. Beef Vindaloo
(Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)
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13,90 EUR |
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67. Mango Beef
(Zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
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13,90 EUR |
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68. Banana Chicken
(Zartes Rindfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)
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13,90 EUR |
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Lamm Spezialitäten |
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70. Rogan Josh
(Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße)
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13,90 EUR |
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71. Mughlai Meat
(Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße)
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13,90 EUR |
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72. Bhunna Ghosht
(Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße)
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13,90 EUR |
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73. Saag Ghosht
(Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmter nordindischer Art)
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13,90 EUR |
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74. Mutton Khumb Wala
(Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße)
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13,90 EUR |
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75. Mutton Vindaloo
(Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)
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13,90 EUR |
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76. Karahi Ghosht
(Gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert)
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13,90 EUR |
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77. Mutton Nilgiri
(Zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch)
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13,90 EUR |
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78. Dahi Ghosht
(Zartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße)
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13,90 EUR |
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79. Lamm-Boti Masala
(Zartes Lammfleisch in Masala-Soße)
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14,50 EUR |
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80. Mango Lamm
(Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
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13,90 EUR |
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Fisch Spezialitäten |
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83. Fisch Chili
(Katzenhai-Galeos in Chilisoße, sehr scharf)
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13,90 EUR |
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84. Fisch Masala
(Katzenhai-Galeos nach ostindischer Art zubereitet)
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13,90 EUR |
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85. Jheenga-Curry
(Riesengarnelen in Currysoße mit feinem Gewürzen)
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17,90 EUR |
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86. Jheenga-Masala
(Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße)
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18,90 EUR |
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87. Jheenga- Khumb Wala
(Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße)
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18,90 EUR |
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88. Jheenga- Mango
(Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt)
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18,90 EUR |
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89. Jheenga- Jalfrezi
(Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilli scharf)
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18,90 EUR |
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Vegetarische Spezialitäten |
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90. Bombay Alu
(Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssoße, sehr scharf)
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9,90 EUR |
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91. Shahi Paneer
(Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt)
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10,90 EUR |
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92. Saag Paneer
(Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse)
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10,90 EUR |
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94. Shahi Baingan
(Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt)
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10,90 EUR |
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95. Sabzi Kofta
(Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße)
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10,90 EUR |
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96. Chana Masala
(Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer)
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10,90 EUR |
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97. Dal Makhni
(Indischses Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet)
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10,90 EUR |
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98. Karahi Paneer
(Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert)
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11,50 EUR |
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99. Bhindi Masala
(Frisches Indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße)
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10,90 EUR |
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100. Mixed Vegetables
(Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt)
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10,90 EUR |
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101. Paneer Butter Masala
(Frisch hausgemachter K&ause in Butter Masala)
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11,90 EUR |
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102. Mixed Vegetables Jalfrezi
(verschiedenes gemischtes frisches Gemüse nach traditioneller nordindischer Art in der Pfanner serviert)
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11,90 EUR |
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Reis Spezialitäten |
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Diese Köstlichkeiten werden mit Basmati-Reis
aus Norindien zubereitet
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103. Mutton Biryani
(Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen)
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13,50 EUR |
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104. Chicken Biryani
(Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen)
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13,50 EUR |
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105. Beef Biryani
(Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen)
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13,50 EUR |
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106. Vegetable Biryani
(Mit frischem gemischten Gemüse)
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11,90 EUR |
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107. Shajahani Biryani
(Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen)
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15,50 EUR |
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108. Jheenga Biryani
(Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen)
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18,50 EUR |
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Thalis
(Verschiedene Gerichte auf einem Teller)
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Jaypury Thali
(3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis)
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14,90 EUR |
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Sarovar Thali
(2 verschiedene Fleischgericht, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis)
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17,90 EUR |
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Fisch Thali
(3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis)
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18,90 EUR |
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Jaypury Thali für 2 Personen
(mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten)
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29,90 EUR |
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Sarovar Dilax Thali für 2 Personen
(mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten)
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34,90 EUR |
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Spezial-Menü für 2 Personen
(3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps)
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49,90 EUR |
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.